4自然科学 本 要約【土と脂: 微生物が回すフードシステム】デイビッド・モントゴメリー/アン・ビクレー #1366
犂や耕起はミミズを切り刻み巣穴を破壊する慣行農法はミミズがおらず、微生物も半分以下だった窒素肥料は土壌のジャンクフードであるウシの食事で肉や乳の質も変わり、牧草を食べているウシはオメガ3が多くなる途上地域は1種類の穀物コメやコムギが摂取kc...
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4自然科学 本 要約【土・牛・微生物 文明の衰退を食い止める土の話】デイビッド・モントゴメリー/アン・ビクレー #1365
環境保全型へ移行する農耕→犂と畜力→機械化と工業化→種子と肥料で農薬と化学肥料を使用し、定期的な耕起を伴う慣行農業になった種子会社は年1度しか売れない多年生作物を開発しようとしない不耕起・被覆作物・多様輪作は必要とする燃料が少なく、収穫も多...
4自然科学 本 要約【土と内臓 微生物がつくる世界】デイビッド・モントゴメリー/アン・ビクレー #1364
胃は細菌万匹と食物の溶解小腸は細菌億匹と単純糖質・脂肪・タンパク質の吸収大腸は細菌兆匹と複合糖質を発酵をしている種子は鳥類や哺乳類の腸で運ぶため、ふすまの固い皮で守っている動物性タンパク質は体重g以上だと小腸が吸収し切れず、大腸がその処理を...
9文学 本 要約【コーチ】マイケル・ルイス #1381
スポーツで可能性を見出すにはまず全力を尽くす必要がある楽しければいいと思っているが楽しいことだけと思ったら間違い、勤めを果たさなければいけない日もあるマーク・トウェイン「人間と他の動物の違いは考える力の有無、考える習慣をやめたら違いはない」...
4自然科学 本 要約【誰も知らない生命: アセンブリ理論が明かす生命とその起源】サラ・イマリ・ウォーカー #1354
物質・生命・心の難題がある宇宙のエントロピー増大、情報保存を効率化し、物体も作れる生命が生まれた天文学者カール・セーガン「並外れた主張には並外れた証拠がいる」と言ったが文化的なミームは生物学的な遺伝子より情報伝達に優れるため、並外れた説明が...
4自然科学 本 要約【生物学を進化させた男 エドワード・O・ウィルソン】リチャード・ローズ #1355
集団内は利己的な個体、集団間は利他的な集団が勝つ全体主義の分子生物学でなく、要素還元主義で考えて進化生物学の祖となったハチやアリは単独性のカリバチ、シロアリはゴキブリから社会性を進化させた雄は無精卵から生まれるため、血縁度75%の超姉妹の集...
9文学 本 要約【鳥類学者の半分は、鳥類学ではできてない】川上 和人 #1357
遺伝子単位で選択される個体は乗り物に過ぎないため、イヌワシやカツオドリは2個卵を産んだ兄弟に争わせ、カルガモは来るもの拒まず去るもの追わず雛混ぜが起きる宇宙人も道具を使える手があるとすれば、ケンタウロスだと余分なエネルギーいるため、二足歩行...
9文学 本 要約【鳥類学者だからって、鳥が好きだと思うなよ。】川上 和人 #1356
四前趾足の恐竜→第一趾が後ろ向きで樹上適応→第一趾を失った三前趾で地上適応→二前趾で高速特化したダチョウになった鳥類は軽量化のため、水分量の少ない尿酸として白色の尿、黒色の糞、卵を同じ穴から出すミズナギドリは日に数百km飛び、50m潜水でき...
3社会科学 本 要約【ダマシオ教授の 教養としての「意識」 機械が到達できない最後の人間性】アントニオ・ダマシオ #1362
神経系はホメオスタシスの召使いだった38億年前に単細胞生物ホメオスタシス19億年前に多細胞生物の全身体システム5億年前に全身体システムが内分泌・免疫・循環・神経系へ分化し、神経系によるイメージ形成能力→感情→主観性→意識→文化が生まれ、感情...
4自然科学 本 要約【進化の意外な順序 感情、意識、創造性と文化の起源】アントニオ・ダマシオ #1361
神経系はホメオスタシスの召使いだった38億年前に単細胞生物ホメオスタシス19億年前に多細胞生物の全身体システム5億年前に全身体システムが内分泌・免疫・循環・神経系へ分化し、神経系によるイメージ形成能力→感情→主観性→意識→文化が生まれ、感情...