本 要約【 最新 腸内細菌を味方につける30の方法 】藤田紘一郎 #60

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概要

心と体の健康は3万種1000兆個の腸内細菌が決める! 健康・長寿・美容のカギである腸内フローラ、腸内細菌をめぐる最新事情を紹介し、腸内細菌を味方につけて健康になるための方法を伝授する。

理想のウンコはバナナ3本分(300g)である

1ヶ月後
1ヶ月後

軟便が続いて睡眠不足やストレスが考えられるので、睡眠時間を7→7.5時間にしてみます!

3ヶ月後
3ヶ月後

発酵食品と野菜800g、8時間睡眠で小ぶりなバナナ3本分になったので、野菜を増やします!

2022年9月
2022年9月

野菜800gと果物200g、低FODOMAP中心でバナナを維持しつつ食品を試しています!

納豆を食べる

1ヶ月後
1ヶ月後

毎日欠かさず食べています!

3ヶ月後
3ヶ月後

とろろ昆布とザワークラウトをトッピングして毎日食べています!

2022年9月
2022年9月

面倒でトッピング無でデザートの前に食べています!

高糖質・高脂肪・低食物繊維の食事は避ける

1ヶ月後
1ヶ月後

パレオダイエットの教科書を食事の手本にしています!

3ヶ月後
3ヶ月後

P90g以上を目安に野菜800g以上と果物2つ、魚や肉、卵を食べ、芋やご飯で調整しています!

2022年9月
2022年9月

P90g以上を目安に魚や肉、卵、野菜800gと果物200gを優先し、白ご飯で補っています!

日本人は海藻から栄養を得られる

1ヶ月後
1ヶ月後

味噌汁にワカメやメカブなどの海藻を入れて食べています!

3ヶ月後
3ヶ月後

塩分を控えるため、とろろ昆布にしています!

2022年9月
2022年9月

塩分のリスクもあるので特に気にせず、食べています!

ビタミンは腸内細菌が合成する

1ヶ月後
1ヶ月後

腸内細菌のために野菜や果物、キノコを800g以上、発酵食品を3種類以上を意識しています!

3ヶ月後
3ヶ月後

野菜800gと果物2つから食物繊維を、納豆とザワークラウトから生菌を摂っています!

2022年9月
2022年9月

P90g以上を目安に魚や肉、卵、野菜800gと果物200gを優先し、白ご飯で補っています!

人はビタミンの合成能力を失った

1ヶ月後
1ヶ月後

加工食品は全体の食事の1割以下にし、ビタミン豊富な卵や魚、肉をタンパク質源にしています!

3ヶ月後
3ヶ月後

ビタミン豊富な野菜や果物、芋類を糖質源に、魚や肉、卵をタンパク質と脂質源にしています!

2022年9月
2022年9月

P90g以上を目安に魚や肉、卵、野菜800gと果物200gを優先し、白ご飯で補っています!

飲み水は弱アルカリ性の天然水を選ぶ

1ヶ月後
1ヶ月後

1ヶ月前から水道水をカルキ抜きしていましたが、雑菌リスクがあるので他の方法を考えます!

3ヶ月後
3ヶ月後

コスパを考えてブリタの浄水ボトルを試しましたが、変化なかったので水道水にしています!

2022年9月
2022年9月

職場は水道管の劣化が激しいらしいので浄水器、それ以外は水道水にしています!

毎日のオリゴ糖で乳酸菌を増やす

1ヶ月後
1ヶ月後

おならの回数は減ったが、軟便傾向は治っていないので、オリゴ糖は自然に摂っていきます!

3ヶ月後
3ヶ月後

軟便傾向も治ったので野菜を1000gまで増やしたら、ニンニクも摂っていきます!

2022年9月
2022年9月

低FODMAPを実験中でブロッコリーやさつまいもはOK、乳製品はNGです!

質の良い味噌を選ぶ

1ヶ月後
1ヶ月後

一人暮らししたら、質の良い味噌を探してみます!

3ヶ月後
3ヶ月後

休日は祖母の手作り味噌を低音調理した鮭に載せて食べてみます!

2022年9月
2022年9月

塩分もリスクもあるので気にせず、あれば食べています!

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